字体
关灯
上一页 回目录 收藏 下一章

342.第342章 学习(3/3)

“不过为了能够让我的好闺蜜吃到最好吃的天津甘栗。”

“我可以拿起锋利的菜刀。”

说到这里,谷川美和眼中满是坚定,接过了刘明辉手中的菜刀。

当即就准备为板栗进行开口。

在瓶盖的辅助下。

虽然是第一次操作,谷川美和还是能够勉强为板栗进行开口。

就是对深度的把握有些不行。

速度也是堪比蜗牛。

看得刘明辉是眉头直皱。

要是全交给这个傻丫头,今天晚上怕不是吃不上板栗烧鸡了。

想到这里,刘明辉拿出一把菜刀,开始霍霍起了这些板栗。

只不过刘明辉的效率,可是高了不知道多少倍。

不需要借助瓶盖的辅助。

将板栗放在台面上。

刘明辉的手中的刀子快速挥下。

直接用巧劲在板栗上留下了一个好看的十字开口。

不仅速度极快,更是做到了一点不伤板栗肉的程度。

和谷川美和处理的板栗,完全可以算得上是天壤之别。

不过谷川美和毕竟是新手,能够做到这种程度已经是不错。

倒也算是勉强能够接受。

在两人的共同努力之下,一大筐板栗很快都被开了口。

整整齐齐,码在一边。

这时候刘明辉开口道:“浪费食材可不是什么好习惯。”

“还好,板栗同样可以用来制作料理。”

“今天正好用这些开过口的板栗制作板栗烧鸡。”

“也算是物尽其用。”

说到这里,刘明辉顿了顿,说:“接下来的事情就交给我。”

“你先休息一下,等下给板栗剥壳还需要你的帮助。”

说完,刘明辉直接将所有板栗倒入了提前烧好的沸水之中。

为板栗剥壳,同样是一个非常麻烦的过程。

但是可以利用热胀冷缩的原理,加快对板栗处理的速度。

将开好口的板栗用沸水煮上五分钟左右。

然后快速放入冷水中过凉。

此时再进行处理,便可以轻松去除掉板栗的皮和壳。

看着因为热水煮沸,顺着开口处开花的板栗,刘明辉笑着说:

“这样一处理,再剥壳就会简单很多。”

刘明辉说完,直接对着开口的部位用力一剥。

看似结实的板栗立刻完成了皮肉分离的操作。

只留下一颗金灿灿的板栗,被刘明辉扔进了另外一个大碗中。

在碗中翻滚一圈,又恢复了平静。

做完这一切之后,刘明辉起身,说:“我还要去处理一下鸡肉。”

“这边就交给你了。”

“如果实在忙不过来,叫一下丈一过来帮忙。”

宰杀活鸡同样需要一些时间,刘明辉也只能将剥板栗的工作谷川美和。

不过看谷川美和那满脸高兴的样子,她应该是不介意。

趁着刘明辉离开的瞬间,谷川美和快速将刘明辉剥出的那颗板栗拿在手里。

往嘴里一丢,便品尝了起来。

脆脆的,甜甜的。

生板栗的口感和味道并不如熟板栗好。

但是也别有一番滋味。

淡淡的甘甜,带着板栗的清香,沁人心脾。

最重要的是,这是刘明辉剥的板栗。

四舍五入。

就是专门为自己剥的板栗。

吃起来更加甘甜。

当然谷川美和也没有忘记正事。

眼前还有一筐板栗等着她去处理。

这一次,她没有再装弱。

手脚麻利,很快就剥出了一颗颗金黄灿烂的板栗。

圆滚滚的躺在碗中,煞是好看。
上一页 回目录 收藏 下一章