给学生们做的是油炸鱼肉——类似欧美的炸鱼，老师们吃的则是一桌鲜鲳鱼宴。

金鲳鱼很适合做炸鱼，因为肉够多，味道不仅鲜肥，海鲜特有的腥味也淡。

只不过这东西太贵了，哪怕是养殖的金鲳鱼用来切了鱼肉炸成鱼排也得很贵。

教师们吃的鲳鱼做法多样，或是清蒸或是红烧或是香煎，反正金鲳鱼鲜美，怎么做都能香飘十里。

其中冬天吃金鲳鱼，最好吃的一道菜是金鲳鱼炖雪菜。

今天中午许多社员家里炉子上就给炖上了这道菜。

自己种的雪菜、自己腌自己晒，就跟鱼鲞晒在一起，这样的雪菜会带上一点额外的鲜美滋味。

用这个雪菜炖出来的金鲳鱼不好看，但是滋味却让人惊艳。

这菜做起来很简单，雪菜洗净切碎下锅，再将处理好的鲳鱼下锅，煮到汤汁浓稠就可出锅。

做法简单，但味道却不简单。

王忆带了火锅在大灶里，就用火锅来炖雪菜和金鲳鱼，咕嘟咕嘟的浓稠汤汁散发着诱人的滋味，送上桌之后一下子就把人的胃口给打开了。

黄有功一看这么好的菜肴又去打酒了。

王忆见此就说道：“黄老师，下午还有课，不要喝酒了。”

黄有功嬉笑说道：“嗨呀，我有数，喝个半斤不算什么。”

王忆说道：“学校规章制度也有数，中午头不准喝酒了，晚上你陪着祝老师喝点不就行了吗？”

黄有功一听学校为此设立了规章制度便老实了。

他上一次喝了酒被学校开除，就是校长用规章制度来办他的，这事给他留下阴影了。

本月中旬是小学上学期的期末考试。

王忆招呼教师们吃饭，然后给他们看一份通知：“考试时间延长了，还是15号一天考试，一到五年级都是一天就考完，但语文数学考试时间延长了。”

徐横夹了块鱼肉下米饭，吃的有滋有味：“这样挺好，语文数学的主课时间短了学生思考不足，很折腾人。”

“咦，咱们小学要成立考点？”祝晚安看了眼通知后挺吃惊的。

福海农村的小学生都是集中去公社小学参考的，这是从建国以后就实行的规矩。

王忆说道：“对，咱们学校要成立考点，附近有六所小学的学生来咱们学校考试。”

“这是县里领导的决定，现在国家重视教育，各个村庄学校在籍的学生多，公社里的小学已经容纳不下了，所以得分散开。”

“恰好咱们学校的在籍人数最多，就拿咱们学校当个考点了。”

教师们纷纷点头。

这是好事。

王忆公布了这个消息又跟教师们商量重建学校的事，一边商量一边吃。

鲳鱼炖雪菜是最好吃的，细嫩的鱼肉充分吸收了咸菜多余盐分，而鱼汤的鲜度则浸入了雪菜内里，让它们搭配的更加可口。

除了鲜吃，金鲳鱼肯定还得做成鱼鲞。

毕竟对于外岛百姓来说，万物皆可晒……

10号，礼拜一。

县里送来了一张通知书，然后要王向红去县里开会。

王向红打开一看，赶紧给王忆送过去：

经县里相关单位研究、省教育单位批准，福海水产技校定址在天涯岛上！

王忆看到这通知书后松了口气。

很好，天涯岛没落不了了！

只要有了学校，那岛屿就可以长远的发展起来了。

一个水产技校不会有很多学生，特别是进入21世纪后，技校中专大爆发，到时候愿意上技校的人更少。

可是有这么个学校在，天涯岛可以围绕着它干很多事，这才是重要的。

比如王忆设立的水产养殖中心和规划的生产队大渔场，到时候他们的单位可以跟技校进行联动，毕业的学生会留下当技术员。

这样一来岛上能留住的人口就多了！

人口是有红利的。

如此一来王忆就不用等待王向红寻找的建筑队了，天涯岛要建水产技校，那县里教育单位肯定会联系专业的建筑队来搞建设。

到时候天涯岛可以借鸡生蛋，把小学也给建设起来。

现在已经快要进入腊月门了。

外岛有习俗，腊月正月是喜庆月，有很多事都是腊月正月开办。

然后县里的通知书源源不断的送到了天涯岛来……

全县农村地区要趁着渔闲的时期组织扫盲班——这是常规工作，从五十年代开始，每年冬天都要搞，已经搞了三十年，并且还要搞下去。

但这两年不一样，省里开始举办考核，关于‘无文盲村’、‘无文盲乡’的评定。

另一个县里要组办‘拥军慰问团’，王忆因为今年工作出色、表现优秀，被县里选为了慰问团的代表：

主要是他有一个作家身份，县里给部队图书馆准备了一批书，其中就有《龙傲天环球大冒险》，王忆作为书籍作家要去给战士们做个报告。

再一个是进入腊月后，各村庄、生产队要安排一批劳动力去参加海工。

今年海工时间比较短，一共是五天、可能延续到七天，跟以往年头一样，是趁着冬季枯水期，去给大河入海口清淤。

王忆这一看，这些事都跟他有关系。

而且三件事在时间安排上还没有冲突。

组织扫盲班是渔闲时节都要举办，这点跟卫生系统的‘两管五改’行动一样。

参加拥军慰问团是在正月里，提前一个月下达通知。

赶海工的时间最近，进入腊月之后的大寒节气，海上风又大天又冷，渔民们不好出海，这时候政府会组织渔民们赶海工。

三件事上对王忆来说最好办的是扫盲教育工作。

生产队早就办起了夜校。

当初办夜校的目的之一就是在生产队消灭文盲、科盲，这样扩大一下范围就行了。

王忆看过通知后在办公室里给王向红和其他老师看：“这样夜校设置专门的扫盲班吧，先扫文盲再扫科盲。到时候老师们费费心，帮咱们社员多学习点知识。”

祝真学说道：“扫文盲的话用不着教师组，我们班里搞了小先生的五爱活动，让小先生们来当教师进行一对一的扫盲帮助。”

“最好是小先生教自己的父母、爷爷奶奶，这样效果最好。”

王忆一想还真是这么回事。

他立马竖起大拇指说道：“难怪祝老师要办小先生的活动呢，原来是棋高一着，看到了今天这一步。”

祝真学笑着摆摆手：“没有棋高一着，不过我让学生搞小先生的活动确实是准备为队里的扫盲工作做贡献。”

祝晚安补充道：“老祝同志是这方面的行家，他以前开设小先生班后也是让小先生们回家或者去街道上给群众扫盲，他还做过县里扫盲办的指导专家呢。”

王向红点点头：“这事我知道，祝老师从五十年代就干这个了吧？一直到七十年代的时候退休应该都在寒假的时候干这个工作？”

祝真学说道：“差不多，从50年的这个时候开始，到退休之前干了不少年头，咱们福海教育一直比较落后，解放前全县没有一所中学，更别说大学生了，全县文盲、半文盲率高达90％以上。”

“50年解放后，历届的县领导都很重视提高渔农民们的文化水平，坚持扫盲教育工作。”

“然后我也在里面做了点微不足道的贡献。”

王向红说道：“50年就开始了？当时我在部队，不知道这回事，咱们县里扫盲的工作开展的挺早。”

祝真学说道：“对，50年9月开始，当时是、是县特区委员会宣传部兼管全县文教工作，然后冬天的时候各乡镇在工作队协助下，开办了冬学民校。

“民校的工作主要是组织青年小型识字班，结合党的中心任务，一边学习识字、写字，一边学习形势，学唱革命歌曲。”

他一边说一边回忆，忍不住点燃一支香烟。

烟雾袅袅，往昔依稀在身后：

“53年吧？县扫盲办公室成立了，配备专职干部、聘请专业人才辅佐，全面负责全县扫盲工作的开展。”

“到了79年的冬天，成立了县工农教育委员会，由教育、工会、共青团、妇联和与农业等部门组成，下设办公室，配备正、副主任和专职工作人员，开展扫盲作业变得更正式化。”