663.豆豉鱼的做法(3/3)
更是让人垂涎欲滴。
用筷子夹着鱼肉放入口中。
“唔!”
李潇不由得发出了一声满意的赞叹。
“这鱼好鲜呀,居然做的一点腥味都没有!”
“而且火候也把控的十分精准,这鱼肉完全熟了,但是又没有烂掉,筷子轻轻一拨,鱼肉就从鱼骨上下来了。”
“整个鱼肉上面沾满了香料的气味,但是又没有掩盖掉他本身的鲜味。还有这个豆豉,简直就是这一盘鱼的点睛之笔。”
“我敢说要是没有这些豆豉的话,这一盘鱼肉绝对不会这么好吃。”
“豆豉经过发酵之后拥有一种醇厚独特的香味,和鱼肉的鲜美相得益彰。”