第四百七十二章 欢度中秋(2/2)
此时皇宫里吃的是宫饼,民间则叫做小饼、月团,这些中秋节特制的饼类又被称为“荷叶”、“金花”、“芙蓉”等,制作方法非常精巧,其实也就是后世的月饼。
苏东坡有诗称赞说:“小饼如嚼月,中有酥与饴。”
酥是油酥,饴就是糖,和后世的月饼馅基本一样。
时人制作月饼不仅讲究味道,而且还设计了各种各样与月宫传说有关的图案。饼面上的图案,起初先画在纸上,再粘贴在饼面上,后来,直接用模子压制在月饼上。
宫饼更是御厨精心制作,不但味道可口,便是上面的图案都活灵活现,大家所绘的图案经由巧匠制作的模子和熟悉火候的御厨,完美的呈现在宫饼上。
喝的则是玩月羹,以桂圆、莲子、藕粉等为原料,精心烹制而成。
天『色』稍黑,金明池中的万盏华灯便一起点亮,把金明池照的通明。
华灯一亮,池中心平台上便开始了歌舞。
金明池东岸早已是人头攒动,出城来金明池的百姓主要目的就是看这宫廷踏歌,赏月反倒是其次。
不喜欢拥挤和想赏月的人都呆在城中,没钱的去酒楼,有钱的则在自家楼阁,望月对酌,享一份悠闲。
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