第592章 红糖米酒汤圆和香煎汤圆哪个更好吃（3/3）
揉的时候，可以往手上沾一点食用油，防止熟面团粘手。
沈佳悦说道：
“我也去……但做什么比较好呢？”
吃就吃了还炫耀。
水开后，将分出来的面团压扁了放进锅里，煮两三分钟，约莫面团变软了再捞出来，稍稍控水，放到之前的面团上。
因为脚下一旦踩空，就有可能连人带猫一块儿顺着山路往下滚，所以还是有备无患比较好。
这是做大黄米汤圆一个必不可少的步骤，也是很多人会忽略的步骤。
胸大的人，良心果然都大大滴坏！
“原本还准备去店里吃蛇羹，没想到吃了一肚子汤圆。”
忙完这些，就该做黄馍馍和大黄米汤圆了。
没想到墩墩居然抽到了这么一道菜。
而没有缝隙，就能大大降低汤圆被煮破的可能。
给两人分好剂子，林旭揉了一些做汤圆用的小馅心球，并放进冰箱的冷藏室低温保存，防止馅心化开。
这种用猪油做成的汤圆，口感就是好。
“妹夫，你能不能把汤圆煮成那种带甜汤的？我在桂林吃过，好像是加了米酒的红糖水，吃起来有一点点米酒味，甜甜的，比单独吃汤圆过瘾多了。”
“那好啵……”
两人一猫都累得够呛，沈佳悦刚进门就要东西吃，还特别强调是甜食之外的食物。
正在玩手机的林旭起身说道：
“既然你们都来了，那就开始做蛇羹吧，咱一块儿尝尝，看蛇羹跟别的肉羹有什么区别……”
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(本章完)