第172章 国宴级水准（2/2）
无它，唯手熟尔。
“而第二个关键，就是芡汁。这个芡汁呢讲究油汁一体，如果你能看到油的明显分层，那是绝对不行的。”老乔一边解说一边继续，很快一盘西湖菊花鱼就出炉了。
鱼肉被炸成了四朵菊花摆在盘子里，盘子边上用切成薄片的黄瓜进行点缀，浓稠的芡汁就像老乔说的那样，浑然一体，一点也没有出现分层的情况。
“来吧，这位小美食家。”乔星宇举起手笑道，“尝尝这道国宴上的菜。”
之前虽然也吃过水煮白菜这种会出现在国宴上的菜式，但那也只是菜式上的“出现”，而面前这道西湖菊花鱼，是真正的曾经招待过外国领导人的。
“那我就来点评一下，国宴级的水准吧。”白仁宗抓起了筷子尝了一口。
吃下去之后，他的表情依然很平静。