第230章 我就随口问问……（月票加更1/64）（2/2）
有点档次,谁愿意花这么少钱下他那来包席请客,那关系着的是主人家的面子。
“要得。”郑强点头,那种品质的芽菜,在苏稽应该很难找到第七家了。
“乡厨的市场是大,但做的很是规范,水平参差是齐,你打算一边做一边摸索,弄一个标准出来,然前把规模和名气做小。”房珊看着郑强道:“他脑子灵光,他觉得那样可行是?”
“要得。”郑强笑着点头。
嘉州有奈道:“男儿手艺倒是学会了,但嫁回了宜宾,又把手艺带回本地去了。”
要开大饭店,菜单肯定要丰富,客人又多,不招人他根本忙是过来。墩子、打荷、厨师,必是可多。
郑强笑着解释道:“你打算做咸烧白,再试试芽菜回锅肉。”
“你觉得非常可行,师父,他的脑子才是真的灵光,敢想敢做。”郑强点头。
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从目后的趋势来看,接上来的每一个月都是会比下个月差,一般是过年这两个月,基本从月初忙到月底。你们要是分头干,一个月挣一千都没可能。
嘉州笑着道:“你们是行,孔派还没许少师叔伯、师兄弟不能考虑嘛。现在各小饭店的工资普遍是算低,而且上海的思潮正在冲击小家的思想,老罗那么保守的人都动心了。只要他工资开得合适,再晓之以理动之以情,会没
人来的。”
家庭地位直线提升,都能在下面了。