第231章 专业的事必须找专业的人(1/2)
集市结束,罗南顾不上吃午饭,赶回餐厅去找罗天海和莉亚:“和南瓜相关的菜品有想法了吗?”
节日主打一个氛围。
不止是环境的氛围,作为餐厅当然离不开吃饭的氛围。
两天前,罗南把要围绕万圣节举行一个节点活动的想法告知了主厨罗天海和甜品师莉亚,让他们分别在各自的领域设计一些主题菜品。
听说过万圣节的罗天海没问为什么、不知道万圣节的莉亚也没问什么是万圣节,他们根据罗南的需求马上开始行动。
见识过罗南的宣传能力后,无须多言,直接干就可以。
在宣传这方面,罗南绝对是专业的。
现在两天过去了,进展如何呢?
罗天海喝了一口水,语气淡淡的说:“4道凉菜,6道热菜,1份主食和1道汤品,下午我做出来给你试试菜。”
莉亚在围裙上擦了擦手:“时间太短,我只按照你的要求研究出了4种甜品,不知道够不够?”
罗南衷心的对他们竖起一个大拇指:“够够够,绝对够了,和专业的人一起工作真让人放心。”
有这么坚实的后盾我就敢放开‘折腾’了!
罗南对菜品完全放心。
接下来要弄的就是主题装扮和节日游戏了。
为了节省时间,罗南拿着他的工作餐坐到餐厅的一个角落里,一边吃饭一边跟他的‘刀工小队’部分成员讲接下来要做的事。
马里尼见罗南对着一个大南瓜比比划划,好奇的凑过来。
佐伊不是每天都来餐厅,但是搬来卢尔马兰的马里尼几乎每天都要来餐厅坐一会,听天南海北来的艺术家们交流心得。
“你要干什么?”
马里尼看着南瓜问。
罗南问一个名叫玛尔戈的服务员:“马里尼今天又点酒了?
不是戒了吗?”
这位艺术家喝酒之后完全变了一个人,会非常亢奋,别管认识不认识的都能坐下聊好一会,像是‘绿色版本’的巴蒂。
不过昨天马里尼告诉罗南,搬来卢尔马兰后喝了太多酒,担心身体吃不消,打算戒几天。
我那患有‘失语症’的马里尼去哪里了?
服务员们早就和这个每天都来的客人混熟了,玛尔戈笑着说:“早上有一桌客人聊‘灵魂阶梯论’的话题,马里尼没忍住,点了酒和他们一起讨论。”
罗南心想,原来你也知道自己是什么人啊?
不过他表情复杂的问马里尼:“这个话题你也要参与进去?”
马里尼不以为然的说:“当然了,古典哲学是我最感兴趣的东西。”
罗南让玛尔戈去倒一杯百里香茶给马里尼:“这杯我请你。”
罗南记得昨天马里尼说他最感兴趣的东西是《愚人颂》,前天最感兴趣的是‘人的尊严与价值’。
快醒醒酒吧,伙计。
普罗旺斯人嗜香料如命,百里香不仅可以用于烹饪,还可以泡茶喝,用来醒酒。
热水里放一些百里香,一点点糖,如果觉得涩口可以挤一些柠檬。
马里尼充满好奇的问:“你到底在干什么?
为什么要把这些南瓜挖成这个样子?”
罗南还没有做完,所以这个南瓜现在看起来挺‘抽象’的。
他给马里尼解释:“我在做万圣节饰品,要把南瓜雕刻成各种‘恶魔’的样子。”
马里尼顿时来了兴趣:“可以让我试试吗?”
罗南一愣:“你听说过万圣节?”
不等罗南回复是否可以,马里尼直接拿起桌子上的刀开始了创作:“这是我最感兴趣的事,你忘了吗?”
罗南先是皱起了眉,几秒钟后忽然他对着玛尔戈大喊:“不用准备百里香茶了,再给马里尼倒一杯粉红酒!”
怎么把这么重要的事情忘了?
马里尼是做雕塑的大师啊!
马里尼顶替了罗南,承担起雕刻南瓜的工作。
罗南相信那确实是他最感兴趣的事,于是放心的让他去干了。
之后他开始组织服务员们做餐厅的万圣节布置。
这是一件很繁复的事情,由于服务员们根本不知道万圣节是什么样子的,需要罗南说一句她们才能做一步,一个没留神就会干的‘面目全非’。
“玛尔戈,把红色的纱帘换掉,换成白色的,我要的是蜘蛛网效果,不是新婚现场。”
“额那是谁拿来的粉色洋娃娃?
那不是我想要的玩具.”
“伊莎贝尔,我的意思是调一个射灯打到‘惊悚角’,不是把餐厅的灯光弄成歌舞厅的样子。”
罗南苦闷的拍了一下脑门:“算了算了,你们回去工作吧,我一个人布置。”
罗南遇到了继教普罗旺斯人切菜后的另一道难题——教卢尔马人布置万圣节装饰。
“别别别,你一个人要忙到什么时候啊?”
巴蒂举着酒杯来到餐厅门口。
罗南突然眼前一亮,问他:“你知道万圣节吗?”
巴蒂露出了自信的笑容:“去年我在圣雷米参加了有300多人参加的万圣节化妆舞会,我本人还亲自参与了会场的布置。”
罗南兴奋的对他招手:“那你来帮我,咱俩干。”
巴蒂平坦双手:“只有我们两个要布置好久,你不是还要去商业街上布置一些元素吗?
那需要很多人,很多很多的人。
·”
他突然笑着对玛尔戈等几个服务员说:“几位女士留下和我们一起布置吧,人多好干事。”
接下来的一个小时里。
“亲爱的伊莎贝尔,我发誓你是我见过最棒的灯光师,不如你再换一个风格,不要那么明亮的?”
“玛尔戈,不要沮丧,你已经做的很棒了,不过是搞浑了颜色而已,没关系的,我陪你重新布置。”
“快瞧瞧,这是哪位漂亮宝贝拿来的鲜花?
它们太美丽了!”
罗南强忍着胃部不适,指了指餐厅:“巴蒂,那这里交给你了了,谢谢。”
巴蒂像绅士一样前倾身体:“罗南,请相信我,在这方面我是专业的。”
装饰部分罗南找到了非常专业的帮手,现在只剩下最后一个环节需要准备了。
自从罗南的餐厅开业后,这里就是农夫们的新聚集地。
他来到农夫们所在的桌子:“皮埃尔,帮我找几个伙计来,我需要你们帮我做件事。”
皮埃尔听说了罗南要弄什么万圣节活动,以为要继续去发传单,叼着烟说:“还找之前那20几个吧?
他们有经验了,发的快。”
那几个都是他和罗南一起选出来的外形还不错、比较有亲和力的人,发起传单来不容易被拒绝。
罗南摇头:“不不不,这次全部要‘落选’的人,越没亲和力越好,还有亨利必须来。”
专业的事必须交给专业的人!
罗南对面的那个摊主叫乌尔班娜,是一位两个孩子的母亲,和丈夫厄尔班靠在梅纳村集市上卖手工果酱为生。
他们居住在距离卢尔马兰15分钟车程的安苏伊村,一个只有400多人的小村庄。
虽然安苏伊距离卢尔马兰只有15分钟车程,但这是乌尔班娜一家第二次来卢尔马兰。