放了半碗米去煮粥。

煤炉子里开始烧着碳。

陈子轩就将泥鳅切成一段段的，用调料腌制一下，放了姜片，这样不会那么腥。

就用其中三条泥鳅煮粥，其它的陈子轩都打算油炸来吃，炸的脆脆的，连里面的刺都可以吃的干干净净，这样吃就很好下口了。

砂锅里面的粥沸腾后，将泥鳅放进去熬粥，等再次沸腾开后，加上一点葱花香菜。

端了起来，把煎锅放上去。

将泥鳅切成一段段后又改刀切条，腌制好，加上淀粉，等半小时后。

在锅里倒油。

油热将泥鳅放了进去。

一条一条的炸上一分钟，一分钟再次翻身，让每一面都炸的酥脆金黄色。

陈子轩放在无水的盘子里面，里面已经有味道了，完全不需要再沾上什么调料。

十来条泥鳅居然炸出来了那么多。

陈子轩想了一下，趁热夹了一碗炸泥鳅过去大队长家里，毕竟这是皮蛋送过来的。

他刚刚尝试了一根，还是挺不错的，打算改天让皮蛋带自己去抓多一点放着。

泥鳅的生命力是比较旺盛的。

可以多养很多天的。

粥就不打算带过去了，毕竟这也没有多少，给了也不知道怎么分，他们家里又人多。

陈子轩走到张宏国家门口。

恰好铁蛋和皮蛋两兄弟在门口玩。

“铁蛋，皮蛋，快过来。”

陈子轩喊了一声。

听到他喊，两兄弟连忙跑了过去，特别是看到陈子轩手上吃的东西，更开心了。

这小孩子也不会掩饰啥的。

“皮蛋，这就是你抓的泥鳅，叔叔做了一些，你带回去吃吧，记得要和家人一起。”

“好孩子，可不能吃独食哦！”

铁蛋看起来还是懂事的，但皮蛋他说不定，还是要好好交代一番才可以。

看到两兄弟点头，陈子轩直接转身回去了，铁蛋拿着泥鳅很开心的回去屋里。

张宏国正坐着在椅子上，看到铁蛋拿着一个碗走了进来，站起来打量了一下，是一碗吃的，也不知道是什么，一眼看不出来。

“铁蛋，你这是拿的什么啊？”

铁蛋踮起脚尖把碗放在桌子上。

张宏国夹了一筷子，嚼了一下。

倒还挺好吃的，酥脆好吃。

“爷爷，这是陈叔叔拿过来的炸泥鳅。”

原来是泥鳅，他都看不出来是泥鳅。

吃都有些吃不出来。

泥鳅在张宏国眼里是一股浓重的土腥味儿，而且还很多都是刺，口感不太好。

以前不是没有抓过泥鳅来吃。

那会生活太穷了，也太苦了，吃过苦的人，都舍不得浪费一点能吃的东西。

尤其是这泥鳅，虽然不好吃，还有一股味，都是刺，但不管怎么说，蚊子再小都是肉。

这个炸泥鳅吃起来竟然没有吃到刺，有可能是炸的太酥脆了，刺都已经炸脆了。

不过一想到炸东西要耗费很多油，张宏国想想还是算了，油都是要计算着用的。

陈子轩回去到家里。

粥刚好不烫。

一块接一口的，很快的就吃完了，就是泥鳅比较多刺，要不然很容易就吃完了。

倒是炸的泥鳅很快就吃完了，反正也不咸，就当零食一样吃，有滋有味的。

陈子轩刚好吃完，就见外面张顺刚好拉了一车柴过来，敲了敲他院子的门。

“陈知青，我刚好在山上捡了几车柴，就先给你拉过来了，我放在哪里啊？”

倒没想到这么快就捡几车柴火。

看样子人家还愿意帮自己摆好。

“你就放在屋子里面吧！”

是了，陈子轩觉得自己还要搭建一个小屋子出来放柴火的，还要挖一个地窖出来，要不然冬天的板栗和红薯都不知道放哪去。

特别是刚刚分的粮食，还是得找个好地方，不然随便放简直是一团糟的。

想了一下，得尽快搭建了。

要不然自己又该去县城上班了。

“顺哥，有件事跟你说，你能不能再帮我喊人过来搭建一下房子和挖个地窖啊？”

陈子轩也不去麻烦张宏国了。

仔细想了想，他不打算建茅草或木头屋子，打算建一栋青砖瓦片屋，大一点。

厨房和住的地方就都能在里面。

柴火和粮食就放在这茅草屋里好了。

也再顺便在挖个地窖，在上面搭建个棚子，这样比较方便，也不会担心有水进去地窖里面，反正他这块地也比较大，够建了。

“没问题啊，不过你要多少木头，我那刚好有木头，青砖我给你一块拉来也可以。”

他刚好也接着这种活，估计能赚上一些钱，他当然清楚陈子轩知道数量，反正他也是按照正常材料的价格来算，不会偷工减料。

做这个，张顺主要是赚个人工钱而已，恰好现在秋收结束了，也没有活可干。

这也是一笔可观的收入。

“给我拉五十平的青砖。”

“全部都用青砖，屋顶就用瓦片，然后再给我烧炕，地下也给我铺上青砖。”

不过想要这个房子盖完。

估计要花费好几百块钱啊！

张顺听着陈子轩的要求，越听越心惊，这可都是钱啊，连地下都要铺砖吗？

“陈知青，你确定吗？”

要知道一块青砖都要一分钱，预计了一下，估计这要用上一万五千块砖头。

那这就要一百五十块钱了。

陈子轩默默算了一下。

他不打算自己给他们做饭了，做饭太累了，就给算钱好了，做完一人一块钱。

能用钱解决，就不要自己那么累。

“这是真的的吗？”

“那你要找多少人盖啊？”

听到这里，陈子轩想了一下，他是希望可以尽快盖好的，最好两三天时间。

一个人住，赶工也差不多。

“两三天的话，不算今天，今天准备好材料，那请十个人就行了，这样，你可以全都交给我，加上瓦片，四百块，我能给你弄的漂漂亮亮的，三天之内给你完成，包括家具。”