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372.第372章 活鱼片(3/3)

以鱼片为镜面,以餐盘为镜底。

滨口靖广惊讶的发现,自己居然能够从中看到自己的脸。

仿若一面镜子。

很难想象,如此薄的生鱼片居然是刘明辉用那把大刀制作出来的产物。

真是壮汉玩弄绣花针,秀到家了。

华而不实!

滨口靖广冷笑,毫不犹豫夹起一块活鱼片放进自己口中。

他不相信这种薄到极致的生鱼片会拥有最好的口感。

生鱼片并不是一味炫技的料理方式。

恰到好处的厚度才是这道料理的精髓所在。

只不过当这片活鱼片放入口中之后,滨口靖广瞬间就明白自己错了。

错的非常离谱。

离谱到了极点。

这生鱼片虽然薄到了极致,但是却拥有着无与伦比的口感。

轻轻覆盖在舌头之上,还没等滨口靖广开始品尝,却惊恐的发现这片生鱼片动了起来。

生鱼片上的每一个细胞仿佛还拥有着生命力一般,开始疯狂摩擦滨口靖广的味蕾。

这种神奇到了极点的体验,却让滨口靖广仿佛见鬼了一般的惊恐。

谁家正经生鱼片拥有这种功能?

还没等滨口靖广反应过来,却发现这片生鱼片已经在口腔温度的作用下,开始快速融化。

是真正的融化,而不是错觉!

薄到极致的生鱼片,再加上刘明辉选用的又是富含脂肪的部分。

趁舌头不注意,他便化作了鲜美无比的鲜汤,顺着滨口靖广的口腔滑落。

只留下一点点醇厚的鲜美,还在舌尖流淌。

怎么可能?

怎么可能会有如此神奇的一幕?

再看刘明辉那张风轻云淡的脸,滨口靖广只觉得哪像是对自己无情的嘲讽。

刘明辉说的没错。

自己的活鱼片只不过是温度的魔术而已。

刚刚吃到的才是真正的活鱼片。

如此美妙的生鱼片,如果搭配上料汁,又会是如何的美味?

虽然他所有的意志都在抗拒着眼前的生鱼片。

但是他的身体却在主动迎合如此优秀的生鱼片。

手像是有自己的意识一般,再次夹起了一片生鱼片,并且在料汁中蘸了蘸。

然后快速放入嘴中。

这时候滨口靖广才吃出了一些不对进来。

冰。

冰凉!

这块生鱼片温度极低。

他瞬间反应过来,这同样是一种温度的魔法。

只不过和自己流于表面的温度魔术不同。

这是真正的温度魔法。

以极低的温度,对鱼肉进行速冻。

让它持续保持下每一颗细胞都拥有活性的状态。

这便是那神奇触感的真相。

是被速冻的生鱼片经过解冻之后,开始爆发出最后活力的温度魔法。

是真正的鱼还活在口腔中的证明。

想到这里,滨口靖广脸色惨白。

这种理解上的差距,说是境界上的差距也完全没有问题。
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