监控中，本应该早已离开的谷川美和坐在台阶上，正在抱头低声抽泣着。

那伤心欲绝的模样，看得刘明辉心痛不已。

她甚至没能忍着走出龙鲤居酒屋的监控范围之外。

恨不得马上冲出去，将她揽入怀中好好安慰一番。

只不过一想到室内光子，刘明辉又犹豫了。

如果安抚一个人的代价是让另外一个人受伤的话，那么这安抚完全没有必要进行。

更何况，自己出去的结果，大概率是让两人都受伤。

最终刘明辉还是忍住了。

就让这一切，随风去吧……

这样想着，刘明辉仿佛释然了。

就是心中的某一个角落，隐隐作痛。

——

黯然销魂饭？

这或许是刘明辉现在心境最好的体现。

只不过他并不打算制作这道料理作为晚餐。

万一让他们吃出味道来，只会让事情变得更加麻烦。

该断不断，必受其害。

想到这里，刘明辉打算今天晚上制作一道简单一些的料理。

马上就要放长假，或许时间会冲淡一些。

想到这里，刘明辉打算制作一道锅巴料理……锅巴盖肉。

香脆的锅巴，蘸上美味的肉汁。

同时在口中爆炸开来。

这将是一种完美的享受。

是美食能够带来的绝顶快乐。

最简单的做法，自然是将锅巴盖在拥有丰富汤汁的肉上面。

直接吃。

蘸着汤汁吃。

就着肉一起吃，都可以。

不同的选择，不同的味道。

至于多出来的炒肉？

留着下饭，更是绝佳的选择。

当然如果能够搭配恰到分量好处的锅巴，将它们一同消灭，那将是最好的选择。

没有犹豫，刘明辉直接开始处理食材。

首先是糯米，需要用凉水浸泡足够的时间之后才能进行制作锅巴。

牛肉简单焯水，去除掉其中多余的血水。

起锅烧油。

处理好的牛肉下锅，放入姜蒜快速翻炒后加入适量盐、白胡椒粉、蚝油、味精、白糖调味。

由于锅巴盖肉需要的汤汁多一点，这里需要加多一点的水。

煮沸后加水淀粉快速收汁至浓稠。

然后撒上一些青红辣椒圈和蒜苗，直接盖上刚刚煎好的香脆锅巴即可。

煎锅巴的方法但也是简单的很。

起锅烧油，稍微多放一点油。

油热后转小火，将蒸熟的糯米放入其中，慢慢煎。

一边煎，一边用炒勺背面将糯米不断摊平，最后变成铁锅形状的锅巴才算是完成。

最后煎至锅巴一面金黄，直接盖在刚刚制作好的牛肉上，再撒上一点葱花即可。

当然，觉得味道不够，也可以在锅巴上撒一点盐和胡椒粉进行调味。

金黄香脆的锅巴盖在浓稠的汤汁上面，光是看着就让人流口水。

更不用说糯米和牛肉的香味融合起来，不断往众人鼻腔中钻。

更是催促着他们感觉享用这道美味的料理。

锅巴盖肉必须趁热吃，不然锅巴就会因为吸收过多的汤汁变得不再香脆。

刘明辉很快便一人一份，为大家分装完毕。

没有任何犹豫，众人端着属于自己的晚餐，便来到了外面，准备开始享用。