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335.第335章 烤年糕(2/3)

也许是觉得自己的话过于离谱,谷川美和犹豫片刻,补充道:

“至少现在的我是!”

对此,刘明辉倒是没有深究,微笑道:“谷川的话,我自然是信的。”

“人不应该被打上标签,只要不是十恶不赦,都有改过自新的机会。”

恰巧在此时,一名服务员提着一个小炭炉走了过来。

铺上清洗干净的烧烤网,又端上来三碟年糕和一些蘸料。

这才慢悠悠的离开了这里。

见状,刘明辉指着炭炉说:“好了,不要说不开心的事情。”

“现在是享受美食的时候。”

“看我给你露一手,见识见识烤年糕的美味。”

说完刘明辉直接拿起筷子,便夹了足足九块烤年糕放在烧烤网上。

围成一圈,倒像是一个好看的圆。

只不过刘明辉如此草率的行为,却让服务员失望的摇起了头。

不是对烤年糕非常熟练的人。

一次性烤太多,只会顾此失彼,失去对火候的精准掌控。

到时候烤出来的年糕,味道绝对会差上一些。

不过服务员也没有多想。

毕竟只要不是烤得太过焦糊,这烤年糕都能吃。

底子还在,味道不可能差到哪里去。

废话太多,反而会影响顾客的心情。

想到这里,服务员摇着头,离开了这里。

自己还有很多客人要去服务,可没有太多时间关注刘明辉这桌客人。

抽空再看看,别烤糊了就行。

在炭火的持续输出之下,厚实的烤年糕,开始逐渐有了反应。

受热膨胀。

开始从厚片变成了小鼓包。 圆圆鼓鼓的样子,倒是看上去非常可爱。

不仅如此,雪白的颜色也染上了金黄。

看起来非常的诱人。

刘明辉眼疾手快。

趁烤年糕不注意,快速将最中间的烤年糕翻了一遍。

这里的火力比较大,熟得会更快一些。

经过翻面的烤年糕,将自己好看的金黄色肚子露了出来。

却又快速干瘪,恢复到之前扁平的状态。

只不过这种状态并没有持续多久。

它又再次在高温的作用下变得膨胀起来。

看起来倒是非常有意思。

终于,这种膨胀到达了烤年糕的极限。

随着“嘭”的一声闷响,烤年糕破了!

流出了糯叽叽的年糕,散发着白白的热气,看起来异常诱人。

随之而来的还有一阵糯米的芳香。

十分好闻。

快速夹起炸开的烤年糕,刘明辉将它放在了谷川美和碗中,说:

“不要急,刚烤好的年糕太烫。”

“稍微冷一下再吃。”

说完又快速将另外一块烤年糕放到自己碗中。

用吹卖力的吹了吹。

稍微吹凉了一些,这才放入了口中。

没有任何配料的烤年糕同样好吃。

那是糯米滋味最原始的还原。

随着糯米的香味在口中爆发开来。

随之而来的还有那种神奇的软糯口感。

糯叽叽,却不沾牙,让人欲罢不能!

如果再蘸上一些白糖,这种味道,更是会得到升华。

白糖的甜和糯米的本位融合在一起。

细碎的颗粒感,让每一次咀嚼,都是味蕾的一次至高享受。

感受着年糕脆壳在口中不断咀嚼产生的咔嚓声。

食用者的心,也跟着满足了起来。

黄豆粉,同样是烤年糕的完全蘸料。

不过更适合没有烤焦的烤年糕一些。

快速不断的翻面。

让烤年糕来不及被烤焦。

逐渐变软,逐渐变糯。

甚至有粘在筷子上的趋势。

此时直接将烤年糕放在黄豆粉中,让它愉快的来一个翻滚。

裹上一层金黄色的外衣。

稍稍冷却,便可以放入口中进行享用。

少了一层脆皮的焦香,却多了黄豆粉那迷人的浓郁香味。

淡淡的甜味,随着牙齿的咀嚼不断传遍整个口感。

配合那让人着迷的独特口感,简直让人欲罢不能。

一盘烤年糕,足足九片,很快便进了谷川美和和刘明辉的肚子。

这时候,秋田树里才姗姗来迟。

一边走,还一边抱怨道:“我去的可真不是时候。”

“上一锅天津甘栗还没有出锅,让我着实等了好久,才等到这一份。”

“趁着还热乎,你们要不要吃一点?”

“对了,还有烤年糕!”

“将天津甘栗包入烤年糕之中,或许也是异样的美味。”

秋田树里毫不客气,将“排队已久”才购得的天津甘栗放在桌上。

邀请大家品尝。

没有拒绝秋田树里的好意,刘明辉拿起一颗板栗。

随手一剥,金灿灿的果肉便出现在刘明辉手中。
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