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27:华莱士(2/2)

三黄鸡的生长周期是白羽鸡的两倍,这就意味着三黄鸡的价格要比白羽鸡贵一些。

其次,三黄鸡的肉质稍微比白羽鸡紧实一些,对于华莱士而言,选择不同种类的鸡,意味着走不同的销售路线。

比如选择白羽鸡,那么华莱士以卖鸡米花、脆皮鸡枪腿这种裹着面糊炸的食物。

如果选择三黄鸡,那么华莱士则是以奥尔良烤鸡腿,蜜汁烤鸡等以烤为主的食物。
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