苏德抓起一条鲭鱼！

用刀尖在鱼腹轻轻一划。

手指一挤。

内脏便滑了出来。

他动作飞快。

一条接一条。

不一会儿盆里就堆满了清理好的鱼。

张茂盛擦了擦额头的汗，笑着说道：“这些鲭鱼品质不错，应该能卖个好价钱。”

张国栋看了一眼吊着的金枪鱼。

血已经放得差不多了。他

走过去。

解开绳子。

将鱼平放在甲板上。

接下来是分割鱼肉。

张国栋拿起一把长刀。

从鱼颈部位切入。

沿着脊椎骨将鱼分成两半。

鱼肉的纹理清晰可见。

暗红色的肌肉中夹杂着白色的脂肪线。

张茂盛凑过来看了一眼，说道：“这大眼金枪鱼的肉质简直就是顶级啊！”

张国栋笑道：“那肯定了，这品质，价格绝对低不了。”

他继续将鱼肉切成大块。

每一块都厚实均匀。

适合冷冻或直接出售。

三人忙得满头大汗。

但手上的动作丝毫不敢放慢。

差不多又忙碌了大半天。

终于将鱼都处理好了。

苏德长舒一口气，一屁股坐在甲板上，说道：“总算搞定了，可累死我了。”

此时。

甲板上到处都是腥味。

以及血水。

张国栋说道：“我去弄点吃的。”

苏德笑道：“我去帮忙，对了，这甲板就交给你了，茂盛哥！”

张茂盛耸耸肩。

没办法。

谁让他之前钓鱼输了。

虽然很累。

但是这冲洗甲板的活。

他只能接下了。

张茂盛打水冲洗甲板。

苏德走到张国栋身边，问道：“国栋，弄什么吃？？”

张国栋笑着说道：“弄个香煎金枪鱼，再煮个米饭？搞个鱼汤？”

苏德闻言，顿时笑道：“行，就吃米饭，老是干吃肉，我还真想吃米饭了。”

张国栋笑道：“淘米去。”

苏德咧嘴一笑。

跑去淘米煮饭。

张国栋从处理好的金枪鱼块中。

挑出几块肉质最厚的部分。

拿起刀！

将鱼块切成厚片。

每一片都均匀地保留着脂肪层。

苏德已经在一旁生起了火。

张国栋架上小锅。

倒了点油。

油倒入锅中。

很快冒出细小的气泡。

张国栋将鱼片轻轻滑入锅中。

鱼肉接触热油的瞬间。

顿时。

冒出一阵热气。

发出滋滋滋的响声。

边缘迅速泛起金黄。

他拿起锅铲。

轻轻按压鱼片。

让每一面都均匀受热。

鱼肉的香气立刻飘散开来。

混合着油脂的香味。

让人忍不住深吸一口气。

张茂盛冲洗完甲板。

闻到香味凑了过来。

眼睛直勾勾地盯着锅里的鱼片。

他笑着说道：“不错啊！这香煎金枪鱼的味道绝了！”

张国栋翻动鱼片。

直到两面都煎得金黄酥脆。

他撒上一把粗盐。

简单的调味让鱼肉的鲜味更加突出。

鱼片出锅时。

表面微微焦脆。

内里却还是粉嫩的。